Cos'è Anima Bio?
Anima Bio è nata dalla collaborazione avvenuta a fine 2011 tra me Amedeo Vacca Dr. Agronomo e il Prof. Giuseppe Altieri Agroecologo.
L'idea è quella di creare un Gruppo di Acquisto Solidale (GAS) che permette di abbattere i costi dei prodotti agroalimentari che vanno a incidere sul prezzo finale al Consumatore.
Per intenderci stiamo parlando di "Filiera Corta" evitando così una serie di numerosi passaggi di mano che incidono notevolmente sul prezzo finale del prodotto.
Queste realtà esistono già da tempo al Centro-Nord Italia, ma sono poco diffuse al Sud.
Perchè Prodotti Biologici?
L'Italia ha il record mondiale di tumori infantili e l'aspettativa di vita sana per gli adulti è crollata di oltre 10 anni dal 2004 (Fonte EuroStat).
In Campania invece c'è il record italiano di tumori, carcinomi maligni e leucemie.
Cosa mangiamo? Cosa finisce sulla nostra tavola? Siamo sicuri di quello che mangiamo?
Noi sosteniamo la "Sana Agricoltura" e per "Sana Agricoltura" noi intendiamo tutte quelle Aziende che hanno deciso con grande sforzo e passione di dedicarsi ad una coltivazione priva dell'uso di pesticidi chimici di sintesi, diserbanti altamente tossici e ormoni oggi largamente utilizzati in tutto il mondo.
Anche la Comunità Europea sostiene l'Agricoltura 100% Biologica mediante incentivi e premi agli agricolturi che decidono di coltivare Biologico.
Ma ciò potrebbe non bastare in quanto noi Consumatori non siamo "educati" al mangiar sano e quindi preferiamo risparmiare su ciò che compriamo preferendo prodotti di dubbia provenienza.
I danni non sono immediati!!
I danni che subisce il nostro organismo mangiando questi prodotti non sono immediati, ma nel tempo le sostanze nocive che ingeriamo si accumulano e stratificano nel nostro organismo dando poi luogo a tutte quelle malattie mortali di cui parlato su.
Il nostro scopo
- Il nostro scopo è sostenere esclusivamente quelle Aziende che producono secondo il Disciplinare della Comunità Europea in materia di Agricoltura Biologica.
- Per far ciò ci siamo rivolti ai migliori Istituti di Certificazione Bio in Italia e siamo venuti direttamente in contatto con le Aziende Biologiche sparse su tutto il territorio nazionale.